Свежа воћка за ужину, шарена салата уз ручак или кувано поврће као вечера – све су то једноставни начини да се у исхрану унесе више хранљивих материја. Воће и поврће богати су витаминима, минералима и природним влакнима, што их чини важним делом сваког оброка.
Најбољи ефекат се постиже разноврсношћу – што више боја на тањиру, то више различитих хранљивих састојака уносимо. Тамнозелено лиснато поврће (попут блитве и спанаћа), црвено воће (као што су јагоде и боровнице), наранџасте намирнице (шаргарепа, бундева) – све то доприноси осећају виталности.
Поред тога, ова храна је углавном нискокалорична, што је идеално за балансирану исхрану током целе године.